各地干预政策频出 菜价下降明显

　　文/中投顾问

　　今年以来，各地蔬菜价格一路高涨，老百姓的“菜篮子”日益沉重，面对这一情况，无论是国家还是各地政府都纷纷出台措施平抑物价。中投顾问食品行业研究员周思然指出，从福州出台首个蔬菜限价令到天津实行农超对接，再到如皋超市推出零利润蔬菜、宁强县设立蔬菜直销供应点，各地均表现出稳定菜价的巨大决心。

　　关于菜价高涨的原因，综合起来主要有以下几种说法。首先，受天气灾害影响，今年以来，各地蔬菜减产严重，农民惜售心理加强，一定程度上推高了蔬菜收购价。其次，农药、农用薄膜、化肥等上游农资价格的上涨助推了菜价的上涨。第三，流通环节多。繁杂的中间流通环节提供了滋生层层抬价的“温床”。

　　菜价上涨加剧了人们的生活成本，各地政府纷纷介入。福州出台蔬菜限价令打响了政府对物价干预的第一炮，一定程度上保障了菜价的稳定，但这种方法仅限于部分蔬菜且只在几家大型超市中执行，百姓受益面小，难以达到治本的效果。而针对流通环节过多实施的农超对接策略则较为有效，能够从根本上解决高菜价问题。数据显示，在全国蔬菜价格同比上涨21.3%时，天津蔬菜价格平均下降了10%，可见农超对接方案能够使百姓生活得到真正实惠。

　　中投顾问研究总监张砚霖认为，菜价波动剧烈，政府措施只能起到临时干预的效果，而长期的稳定还得靠市场自身的调节。菜价暴涨暴跌现象或损害菜农利益，或加剧市民生活成本，因此，建立长期有效的菜价稳定机制至关重要，其中，农超对接是解决这一现象的主要方法之一。建立农村合作社，与超市对接，不仅为生产者和市场提供了衔接的平台，也从根本上杜绝了流通环节层层加价的行为。

　　中投顾问发布的《2010-2015年新疆农产品市场投资分析及前景预测报告》显示，今年以来，蔬菜收购价均呈现较大的涨幅。以白菜为例，2009年白菜收购价仅为0.08-0.1元/斤，2010年白菜收购价却涨到0.35元/斤，且质量远低于09年。