我国速冻业产品首个国家标准将出台

   日前从在河南郑州召开的“全国米面食品标准化技术委员会速冻米面食品分技术委员会”成立大会上获悉，速冻饺子的国家标准年内将完成，这将是我国第一个速冻业产品国家标准。

    据介绍，速冻米面食品分技术委员会秘书处落户郑州三全食品。该分会秘书长陈泽民说，今年年底将完成两项国家标准：《速冻饺子》和《速冻食品加工中HACCP的应用》。国家标准委有关负责人说，速冻米面食品分技术委员会秘书处落户郑州必将进一步完善速冻米面食品领域的标准体系，提高我国速冻米面食品标准化管理水平，促进我国速冻米面食品向现。