啤酒包装革命将至

　　啤酒产业是与人们的生活息息相关的产业，有着巨大的市场空间。截至2004年，中国啤酒年产销量达近3000万吨，已连续跃居世界产销量第一，并且中国啤酒市场的产销量还正以每年15%的幅度上升。然而国内年人均消费啤酒量却只有19升，与发达国家人均年消费200升有很大的差距。 

    　目前，国内市场销售的啤酒，就包装形式的不同主要分为传统玻璃瓶装啤酒、普通桶装生啤(扎啤或者塑料桶装生啤)、铝制易拉罐装啤酒等。据资料统计，传统玻璃瓶装啤酒所占的市场份额最大，约占总量的90%，普通桶装生啤未及5%。但就啤酒口味与营养价值而言，桶装生啤酒的营养价值和口味却是最佳。发达国家桶装生啤占总产销量的60%以上，所以可以预测，我国的生啤市场有着巨大的开发潜力和前景。

    　一直以来，困扰桶装生啤酒销量的最大原因是包装和储运，目前国内销售的桶装生啤酒以“扎啤”为主，但由于啤酒市场管理欠规范，扎啤设备桶各地通用，各地都能灌装，由于利益诱惑，部分销售商打着高档品牌的幌子，灌装低档酒销售，以次充好，鱼目混珠，造成真假难辨。另外，扎啤在终端用户需要专用取酒设备，而取酒设备的清洗问题也一直是销售环节中存在的卫生隐患。因此，啤酒的包装革命似乎呼之欲出。

    　从酒博会上北京天利竞达啤酒包装设备受欢迎的程度可以看出，啤酒包装的革命即将到来。