橱柜产业时代将迎来标准化

中国整体厨房行业现状可以用四个字来概括，即：“低、散、乱、小”，品牌标准的概念缺之又缺。 　　 一个仅有数家企业年销售额过亿的行业，通常不被认可为“行业”。它还处于相当原始的阶段，大概是家具业90年代前后的阶段。但是，为什么会认为整体橱柜产业化时代就要到来了呢？有几个依据。 　　第一，中国家居行业的迅猛发展。显而易见，近几年中国家居业发展的主要拉动力是房地产。这种说法曾经在一段时间内引起了普遍的争议，但最终得到了肯定。特别是近两年来中国所倡导的精装修政策，更让我们看到，这个时代正在加速到来。德意也在做厨柜，很多订单都是精装修厨房，有的一份就达到了两千万。正是精装修的强力驱动让我们对这个行业的前景充满了信心。 　第二，中国国内消费能力的迅速提升。众所周知，中国GDP的增幅目前稳居世界之首，特别是沿海一带，大中城市的发展速度更快。德意就在杭州萧山区，这个区也跟苏锡常一带一样，都是非常富裕的地区，特别是长三角、珠三角地区，经济发展势头尤为强劲。 　　第三，国内消费者对品质的强烈苛求。至今，我对中共十六大时江泽民同志所说的最后一句话仍然记忆犹新。他说，让我们共同创造未来美好的生活。这句话我听得很清楚。国家领导人以前通常不这样讲，现在老百姓的生活质量越来越受重视。而老百姓事实上也在响应党中央的号召，对生活品质孜孜以求。不久前，杭州百货大楼的LV（世界著名的奢侈品品牌）专卖店在一段时间内打了一个小小的折扣：一个包一万五，于是，柜台前人满为患。这恰恰印证了人们通常讲的中产阶层处在上升阶段，富裕阶层在慢慢集聚。 　　市场竞争的最后结果是品牌为王。就像现在的家电流通业基本完成整合一样，产业领域也一定完成整合。有例为证：冰箱，大家熟知的品牌也就只有四、五个；彩电，根据我一直以来对其市场占有率变化的关注，六大品牌占据了94%的市场份额；微波炉，四大品牌的市场占有率是97%，第五、六位几乎没有了。一个行业发展到最后肯定是被名牌所垄断，这是必然规律。而家居业也会步入这个阶段，老百姓会越来越信赖品牌。 　　橱电一体化是必然的趋势 　　基于以上判断，马路装修队可以收工了，不久的将来他们会在市场上被淘汰，家居行业一体化是必然的趋势。同样，橱电一体化是必然的趋势。 　　第一，技术接轨需要橱电一体化。德意既做橱柜，又做厨房电器，以前德意的厨电不能装到橱柜里面去，硬把这些整合起来，橱柜的嵌入式状态就很粗糙，颇觉贻笑大方。任何一款电器都有风格，或简约，或时尚，或尊贵，或繁杂……不一而同，风格是要联袂的，橱柜和电器要联合起来，在技术层面实现橱电一体化。 　　第二，消费者需要橱电一体化。我接到过一个消费者的电话，说家里要装修厨房，厨房就交给你们了，希望不需要他自己东跑西跑，就能实现一站式购齐，一站式搞定。市场需求出现了！任何一家企业，其动力源(600405,股吧)在哪里？动力源是消费需求。消费者需要什么，我们就要老老实实的提供什么，消费者需要这样的一站式服务，我们就要不遗余力地满足。 　　第三，中国文化选择橱电一体化。 　　曾经有一家橱柜企业的老总说，欧洲这么多生产橱柜的厂家，就是生产橱柜，走专业化的道路，西门子生产厨电也走的是专业化的道路，国外的今天就等于我们的明天。这句话没错。但是，往往有很多的表现形式在世界上走得通，到了中国就要改变。有一个明显的例子：肯德基。肯德基萧山店挂招牌时，打出“买肯德基汉堡，送榨菜肉丝汤一碗”的口号。榨菜肉丝汤是哪里的产物？这不是美国的产物，而是因为咱们江浙一带，吃汉堡包有点腻、有点甜，需要清口，而榨菜是最清口的食品，所以，萧山肯德基实施了这样的策略；肯德基前一段时间遭遇苏丹红事件，它播出广告“肯德基因我而改变”。即使是世界五百强之一的企业，在面对如此庞大的中国市场，面对中国独有的特性时，都不得不低下傲慢的头，你是要市场，还是要自己的风格？毋庸置疑，要市场！ 　　现在党中央倡导和谐世界，和谐是相互忍让，和谐是趋同，和谐是你我之间找到最佳的结合点。我相信这种综合文化，追求圆满，追求大一统的文化，也告诉我们橱电需要一体化。 　　做橱柜的很多都是浙江人，有些做家装的延伸到了橱柜，有的从橱柜干起，基于以上判断，面对这样的趋势，家装人、橱柜人、电器人，你们是否有所准备？ 　　标准化是整体厨柜产业的必然趋势 　　德意也在开发几个小楼盘，对房产商我们有深切的体会。房产商应该追求什么？应该追求客户利益的最大化。我们跟公司的房产老总谈户型时说，一切都要以消费者为中心，不同的消费者需要的客厅、阳台或洗手间，都是不一样的。房产商在设计房子户型布局的时候，其出发点不是适应橱柜、卫浴、地板等，绝对不是，他考虑的是适应消费者的需求。 　　所以，房地产商所提倡的标准化只能做到局部的标准化。比如：不久前我们跟建设部住宅产业化推进委员会一起拟定橱柜的国家标准时，到最后细化到了直径是多少，装在什么地方，水管是多少口径的，必须采用什么材料，电器插件必须安装在什么高度，有怎样的安全指标，也只能做到这一步。大概三个月前，我们在上海参加一个类似的橱柜行业高层论坛。其中一个老总就说，如果中国的房地产能够像西方一样，有5~10种户型定格下来，建设部发文确定，那么标准化的时代就来临了。我说这痴人说梦，一刀切的标准化不适合中国的情况，只能做到部件标准化。 　　厨柜要非标准化的话就非常罗嗦：员工每天都要接到全新的图纸，每天都得小心翼翼地研究，每天接受全新定单的考验；销售体系也是如此；而生产体系的员工一旦执行非标生产，工作量将会三倍、四倍的增加，那是非常繁重的；至于老总，更会苦不堪言。 　　去年在北京参加一个论坛，行业内一个颇具规模的企业老总也像我今天这样站在台上发牢骚。他说：“你认为橱柜真好赚？我真不好赚。我干这么大还亏了，甚至连为什么亏自己都不知道。现在是睡觉时间越来越晚，烟越抽越多，销量越来越大，亏本越来越多，人越来越瘦。”会后，我们几个老总一起坐下来，问他究竟碰到了什么核心障碍。他说，现在销售部门的每个员工在卖产品时，根本不知道赚多少，有多少毛利；生产员工不知道有多少废料，材料损耗究竟如何，他只知道卖多少钱，成本无法控制。 　　我们判断，导致这种糟糕状况的根源就是非标生产。非标生产做得越大，企业会亏得越快。为什么欧洲最大的橱柜商可以赚一百亿人民币，可以做到畅销全球，可以做到有滋有味，为什么？答案就是标准化。 　　中国整体厨柜产业要想取得长足的发展，就必须要进行标准化。目前，整个行业的确“低、散、乱、小”，档次很低，格局很散。三千来家，杭州就有一两百家，小是三四百万为主，能够上千万就了不得，上亿企业仅有一家；乱，乱到同样材料的产品高的可以卖三千来块，少到我们在山东某地投标时，其最低报价让人难以置信，350元/米。我说，这样的报价肯定亏，怎么样都亏。针对“低、散、乱、小”的状况，我们建议“山不转水转”，即：以橱柜产业的标准适应房地产行业的相对规范化。 　　市场竞争的最终结果是名牌瓜分天下 　　第一，随着人们品牌意识的觉醒，最终只有优秀的品牌才能生存；第二，品牌力量会在市场竞争中逐渐提升，市场竞争的结果是名牌瓜分天下，任何一个行业都在见证着这条铁的规律。 　　可靠的品质是建立品牌的基础，而建立品牌的过程绝对不是多做一些广告，也绝对不是多几个卖点，核心还是品质，是提供给消费者的产品品质和服务品质，让消费者感受到品质的存在。而文化就是品牌屹立，保持品牌坚挺的支柱，品牌一定要注入文化。买品牌意味着什么？意味着可以获得更多价值。品牌是理由，品质仅仅是一个基础。 　　基于这样的观点，在这里我想向厨房业的所有同行呼吁，我们已经拥有了相当的产业基础，很多企业厂房很大、设备也很先进。既然已经拥有了较好的产业基础，为什么不去及时打造我们的品牌呢，只有品牌才是让我们最终决胜天下的唯一筹码!