主题词:食品 食品安全
30多家食品商建议统一食品安全标准
2008-02-26 中国轻工业投资网
针对我国的食品安全形势,中国已开始着手制定《食品卫生法》,并取得积极进展。一位未透露姓名企业代表评论说,这些内容得不到改善将对大型食品企业形成重大挑战。
“目前我国食品相关标准是国家、地方和企业三套并行。”中国食品协会副秘书长马勇对记者表示,这在很大程度上带来食品安全监管的混乱,企业建议应制定全国统一的安全标准,相应的检验方法标准也应该全国统一。
在《食品卫生法》草案中的“食品安全监管码”内容,多家企业认为其由于缺乏法律依据、技术不成熟、实施成本高昂、对食品安全的贡献存疑,建议删除所有与“食品安全监管码”有关的内容。
同时,企业还建议删除草案中“微生物指标不得复检”条款,企业认为这将使检验机构可能的检测失误合法化。
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