我国生鲜乳总体质量安全状况良好

　　 农业部有关负责人10日说，从农业部组织开展的今年全国第一次生鲜乳质量安全监测情况看，当前生鲜乳总体质量安全状况良好。

　　这次监测工作对北京等29个省份2259个生鲜乳收购站和1114台运输车的3373批次生鲜乳样品进行了抽检，结果显示三聚氰胺含量全部符合临时管理限量值规定，合格率为100%。对内蒙古等13个奶牛主产省份903个生鲜乳收购站的903批次生鲜乳抽检结果显示，生鲜乳中皮革水解蛋白检出率为0。

　　据这位负责人介绍，去年三鹿事件之后，农业部迅速反应，紧急部署了全国生鲜乳收购站专项清理整顿工作。一是全国原有20393个奶站，目前清理后保留的16485个奶站已经全部纳入了监管范围，实施驻站监管;二是制订并实施生鲜乳生产收购配套法规标准，出台了《生鲜乳收购站标准化管理技术规范》;三是取缔不合法生鲜乳收购站，生鲜乳质量安全状况明显改善。