主题词:冻猪肉 收储
商务部启动国产冻猪肉收储
2009-06-15 中国轻工业投资网
此次国家启动冻肉收储已在市场预期之中。2009年1月9日,国家发改委等5部门已联合出台了《防止生猪价格过度下跌调控预案(暂行)》(下称预案)。规定了三级调控响应机制。其中,将反映生猪养殖效益的指标-猪粮比-作为主要的观测指标。4月,国家发改委发布了收储预警信息。5月27日,猪粮比达到5.87:1,逼近《预案》设定的生猪养殖盈亏平衡预警点6∶1。启动冻肉收储顺理成章。
冻肉收储执行主体为相关屠宰企业(库点)。此次收储,商务部通过电子竞价招标筛选了140多家屠宰企业进行收储,确定了30多个库点存放冻肉。具体收储模式:冻肉仍由入选屠宰企业(或库点)存储,国家给予一定补贴(贴息或存储费用),实际是国家出资扩大屠宰企业库存流转规模。相关企业实际收储量需视其库容量和收储指标而定,企业实际库存流转仍正常进行,但必需保证国家收储数量的冻肉供给(供国家投放市场)。
收储有利于稳定生猪价格和扩大屠宰规模,肉制品行业成本下降趋势减缓。理论上,从产业链角度看,收储对生猪养殖、屠宰及肉制品加工均有所影响:①预计下半年生猪价格将止跌企稳,生猪养殖效益持续滑坡的局面得到一定程度的缓解,②屠宰企业获得更多财政补贴支持,增加流动资金规模,屠宰数量增加;③肉制品生产企业下半年毛利率仍将处于较好水平,因为生猪价格预计仍处低位运行。相对而言,屠宰企业受益更为直接和明显。
实际影响需待收储规模而定。此次收储规模尚未明晰,我们预计在10万吨左右,占中国月产量147万吨(5月鲜冷冻肉产量)6.8%,规模依然偏小。而6月通常是猪肉消费淡季,市场猪肉供给依然充足,国家有可能继续扩大收储规模。
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