食品价格将逐步回至较高水平

　　2009年6月17日，两家国际组织联合发表《农业展望：2009-2018》报告称，在未来2-3年内，随着经济的复苏，农产品价格的降低将趋缓。

　　预计未来10年内，除了猪肉、牛肉之外的农产品价格不会下降到1997-2006年间的平均价格水平，其中，谷物平均价格比1997-2006年间的平均价格高10-20%，菜油价格高出30%以上，中期价格的上涨主要受全球经济复苏、发展中国家食品需求增长、生物燃油市场发展的推动。报告警告，如果未来数年出现油价、能源价格暴涨且气候剧变，可能无法阻止食品价格飙升到2008年那样的峰值。

　　尽管发展中国家的农业生产、消费和贸易都有望增长，但粮食安全和饥饿仍是贫穷国家日益严重的问题，根本的解决途径是减贫和经济增长。除国际援助外，发展中国家需要加大基础设施投资，建立高效的研究开发体系，出台可持续利用土壤和水源的鼓励政策。