主题词:勾兑 橄榄油

勾兑橄榄油现象将得到遏制

2009-06-29 中国轻工业投资网
 
中投顾问提示:6月28日,有人士从福建省食品工业协会获悉,《橄榄油、油橄榄果渣油》国家标准将于10月1日实施,该标准首次明确油橄榄果渣油不能标称为“橄榄油”。以劣质橄榄果渣油冒充或勾兑成特级初榨橄榄油出售的现象,将得到遏制。由于目前市场上橄榄油基本为进口产品,国标因此特别规定,进口分装产品在标注分装日期的同时,必须标注原产国生产日期。

       6月28日,有人士从福建省食品工业协会获悉,《橄榄油、油橄榄果渣油》国家标准将于10月1日实施,该标准首次明确油橄榄果渣油不能标称为“橄榄油”。以劣质橄榄果渣油冒充或勾兑成特级初榨橄榄油出售的现象,将得到遏制。由于目前市场上橄榄油基本为进口产品,国标因此特别规定,进口分装产品在标注分装日期的同时,必须标注原产国生产日期。

       橄榄油被称为“植物油皇后”,自1998年进入中国市场,一直呈现大幅度增长趋势。目前国内市场各类橄榄油已达五十多个品牌,98%都是依靠进口,其中主要来自西班牙、意大利和希腊这三个地中海地区的国家。

        福州多家超市在售的橄榄油品种有十多个,每升售价在60元~180元之间,几乎是市场中端食用油价格的5到10倍。橄榄油产品的标志一般分为“普通初榨橄榄油”、“纯正原生橄榄油”、“特级橄榄油”等十余种,但具体从产品说明上看,都称是“采用压榨工艺生产的纯正橄榄油”。

        针对市场上不规范的现象,新国标明确规定,橄榄油分为初榨、精炼、混合三种,其中,初榨橄榄油,又可分为特级初榨橄榄油、中级初榨橄榄油和初榨油橄榄油,而油橄榄果渣油在任何情况下都不能称作“橄榄油”。橄榄油、油橄榄果渣油中,不得掺有其他食用油和非食用油。标准还规定,初榨橄榄油不得添加任何添加剂。

        此外,对于生产日期的标注,标准还规定,应标示包装日期为保质期起点日期,进口分装产品应再注明分装日期。

 
 
 
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