纸盒饮料包装成为趋势

   “一些风味敏感的产品，如葡萄酒，需要仔细的处理以保证口味，”利乐公司全球市场经理Chris Kenneally说，“从公元前5000年一直到现在，葡萄酒一直用陶罐、木桶和玻璃瓶保存。

    Kenneally口中的“消费者的需求”实际上是指现在的消费者更加关注包装的经济性与环保性。一方面，消费者对环保比以前更加重视，他们希望包装是可回收的；另一方面，在经济不景气的情况下，消费者更看重产品的价格。就葡萄酒来说，3升纸盒装的葡萄酒与其它包装的葡萄酒相比，品质相同却可以花费较少的钱，保存时间也还比较长。

    纸盒还可以满足更多的需求，它们结合了PET瓶和玻璃瓶的优点。在过去的3年里，已经有116家酒厂采用了利乐包装。法国的French ABB it Cabernet Sauvignon酒厂从2005年开始试用1升的利乐包，现在已经使用了250ml、500ml和1000ml规格的利乐包装。

    与此同时，19个国家的55个公司已经采用利乐产品包装饮料和水。在美国和加拿大，H2O，ONE和Ice River Springs等公司就是用利乐包包装500ml的水。

    Jane Goldberg（USA-based 工厂的CEO）说，她喜欢利乐包装更多是因为它的可持续发展性和环保，“酒类纸盒包装大约有64%的资源是可回收的，这相对塑料包装的不可回收是一个巨大的飞跃，是消费者的环保意识给了我们动力。当我们为他们提供小包装产品时，为什么不能采用环保包装呢？”

    Neil Tomlinson是英国一家矿泉水公司的老板，他说，可持续发展推动了他们从一开始就跳过了塑料和玻璃的使用阶段。为满足减少碳足迹和维持空气质量的要求，他们选择了利乐包装。他表示：“从商业的道德范畴来说，选择纸盒包装对我们更有意义。”

    对于3升装的葡萄酒，据Nielsen介绍，即使在2008经济状况最糟糕的最后13个星期，这种包装的葡萄酒销量依然增长了32%。

   “在如今这样的经济环境下，消费者关注价格，但不意味着会降低对产品质量的要求，因此大纸盒包装的葡萄酒应运而生了，”Nielsen公司的副总裁Danny Brager说到。消费者期望花同样多的钱可以买到口感更好、容量更多的葡萄酒。另外，消费者希望产品在开启以后可以放置更长的时间，并且更环保。

    美国“Three thieves”公司将于今夏推出新款便携式Bandit500毫升利乐包装葡萄酒。之前，Three thieves公司一直生产1升装利乐包葡萄酒，现在为了满足消费者需求，推出500毫升小包装产品。新产品更便于野餐、旅行携带。Three thieves总裁Charles Bieler说：“我们的包装不是玻璃瓶，无需开瓶器，葡萄酒重量占96％，而包装只有4％，大大减少了能源消耗。这种包装适合任何场合，绝对环保。”

    利乐无菌包装早已应用于食品、饮料行业，但一直没有在葡萄酒领域得到广泛应用，直到2002年Three thieves公司率先推出环保利乐包葡萄酒。Three thieves公司也因此成为葡萄酒行业包装创新的开拓者。Bandit包装外形为八角形利乐钻，70％材料为纸质，可回收利用，与玻璃瓶相比能减少90％的废料。此外，此种包装重量很轻，大大减少了运输过程带来的二氧化碳废气排放量，节省能源。

    事实上，利乐包葡萄酒已不再是稀奇之物，尼尔森调查的数字显示，在过去六个月中，利乐包葡萄酒销量涨幅远远高于瓶装葡萄酒，达47.6%。