联合利华巨资建日化食品研发中心

联合利华大中国区副总裁曾锡文称，未来在中国市场的战略是上海主导研发，合肥基地主导生产。目前合肥基地的生产可以覆盖上海、中西部、北部地区的产品销售。从长远角度看，特别是中西部发展迅速，将来也会去，但不是短期内的目标。去年抗震救灾，西部建了一个小规模的代加工厂，也是一个尝试。

    8 日，联合利华全球第六个研发中心落户上海。联合利华首席执行官波尔曼 ( Paul Polm an 表示，上海研发中心定位于材料研发，重点开展中草药和天然活性物的基础研究，目标是将研究成果导入联合利华生产的食品、饮料、调味品和个人护理产品，以增强其保健功能。老对手宝洁近年持续剥离制药、食品分支，专营日化，但波尔曼坚持未来联合利华仍要食品日化两条腿走路。

    5000 万欧元建研发中心

波尔曼称，目前联合利华在英国、荷兰、美国和印度分别有研发中心，而上海的这个研发中心占地 3 万平方米，投入 5000 万欧元，将任用来自全球 15 个国家近 450 名研发人员。这个研发中心的规模在快速消费品领域的投资几乎是最大的

联合利华首席研发官博尔格称：与其他偏应用型的研发中心不同，联合利华中国研发中心既包括产品开发，也包括基础研究。中国传统中草药天然活性物研究是研发中心的一大重点。博尔格透露，中国元素技术研发，已经有几大成功例子。从茶叶中提取天然瘦身元素 ‘ 儿茶素 ’ 开发了立顿立雅茶 ’ 目前登陆欧洲大获好评。而在中国研发出来的家乐 ’ 浓汤宝 ’ 各个国家都已经上市了此外，新开发的清扬 ’ 香波，现已在东南亚全部上市。

新兴市场贡献首次过半

全球经济低迷，联合利华刚公布的第二季度业绩报告利润仍未提振。波尔曼表示，销售增长 4% 但利润有所下降。总结原因，材料价格上涨，以及 “ 要确保我产品送到消费者手里的价格是消费者可以接受的也就是降价。不过，波尔曼称新兴市场给联合利华带来了信心。据联合利华亚非及东欧区总裁何瑞师提供的数据：二季度财报中，新兴发展中市场对全球业务的贡献第一次超过了 50% 中国、印度、印尼、南非等新兴发展中市场，正是今后未来业务发展的重点。

洗发水、洗衣粉，像奥妙、力士，快速消费品行业依靠消费者高频次的重复消耗使用，通过销售量实现利润，中国 13 亿人口，这个市场规模对我至关重要。波尔曼称，近日联合利华的全球董事会选择在中国上海召开，也是体现中国市场对联合利华的重要性。

未来或向中西部发展

由于产业接近，联合利华在中国总被拿来和日化巨头宝洁比较。然而，近年宝洁开始走一条专业日化的路线，不仅有剥离制药和食品的计划，更有进军高端日化的规划。相对宝洁，联合利华的产业布局更复杂，不但有日化和个人护理产品，食品还涉及冰淇淋、茶饮料、奶油、调味品等。

但波尔曼这次表态，联合利华在国内还是食品和日化两条腿走路。每个公司都有自己业务能成功的模式，各不相同。对联合利华来讲，看到食品和日化、个人护理产品间，特别是研发方面反而有很大的优势可以相结合。像立雅茶，很多女孩子都想减肥，可以把你想通过食品和通过个人护理产品达到目标完美结合起来。觉得从某种程度上来讲，这也是竞争优势。波尔曼称，过去的 4 5 年，联合利华的中国销售额已经翻一番，目标是今后 4 5 年还要翻一番。