主题词:原奶 乳企

原奶价涨终端提价乏力 国内乳企重压前行

2008-01-25 中国轻工业投资网
 

  为了缓解终端液态奶市场的稳定,选择在高端乳制品领域做突破,已成众乳企共认识。

 

     通胀压力下,国内乳品原料奶的价格逐渐步入上行通道,但反映在终端产品上的乳制品提价能力却相当乏力,乳企不禁叫苦连天。国海证券的分析师刘金沪认为,在外部环境趋于艰难的情况下,加快上游奶源布局和研发投入,力求在开发高附加值产品领域有所作为,进而提升行业的产品消费结构,已成为各大乳企迫在眉睫的选择。

 

     通胀推原奶步入上涨通道

 

     在北京大学金融研究中心主任冯科看来,长期性的通胀压力已经不可避免,未来一段时间,政府要保障农民的利益,必然要提高农产品的价格,如此不难预见,接下来的一年,我国农产品行业将整体步入通胀时代。

 

     而在这一轮通胀背景下,处于奶业产业链最上游的奶源价格也不可避免地将步入上行通道。日前举行的"2008中国奶业发展高峰会"上,国家发改委农经司副司长方言认为,原料价格上涨,成本上升,推高乳业零售终端的涨价。企业涨价有其合理性,但关键的问题是农民的利益如何保障。"去年12月份全脂奶粉价格为2.6万元/吨,比去年8月份的1.8万元/吨上涨幅度达44%."方言的判断是,按照去年11月份奶牛精饲料价格推算,今年原料奶价格的涨幅起码应在24%.

 

     乳品行业净利润或跌至2%

 

     不少专家分析,照此下去,国内乳制品行业将告别超高速增长的时代,进入稳健增长时期,并且,乳品行业的洗牌与巨头的博弈将更为激烈。一个严峻的现实是,各方认为奶源价格铁定上涨的同时,对于处于终端市场的乳制品,其提价能力和上涨空间却十分谨慎,很多乳企均慎言再提价。

 

     国海证券的分析师刘金沪表示,不论是国内的龙头企业,还是普通的地方性乳企,在行业大势面前均缺乏足够的定价权,并且面临着产品价格涨幅低于原料成本涨幅的局面,因此企业的毛利率在上下游两端均受挤压,净利润或将跌至2%的低点。残酷的外部环境,愈演愈烈的竞争,进一步加速了乳品行业的洗牌。在三鹿、南山、完达山等二线实力品牌致力于IPO的明确信号下,我国乳制品行业已经进入奶源、渠道、品牌、资本全方位的竞争新格局,最终的胜出者则需在上述各方面都具有强大的综合实力。

 

     高端乳品和奶源竞争成关键

 

     刘金沪认为,我国乳制品消费量经历了持续几年的高速增长后,液态奶在城市市场有增速放缓的迹象,其市场空间向附加值高的高端产品和衍生乳制品(酸奶、奶酪、奶油、冰激凌)等转移,这就对企业的产品线齐全程度提出较高的要求,是市场对前期较为粗放的液态奶竞争格局的一种矫正,也是后期我国乳制品企业能否在更深入的竞争中发展壮大的关键。

 

     蒙牛的"特仑苏"、伊利的"金典"和舒化奶,光明的"畅优"酸奶等都是这方面转变的典型尝试,企业的毛利率也获得了明显的改善。专家认为,为了缓解终端液态市场的稳定,龙头企业选择在高端乳制品领域作突破,已势在必行。在传统UHT液态奶增速趋缓、利润趋薄的背景下,加大上游优质奶源布局和研发的投入已成为开发高端乳制品、进而实现产品结构升级换代的关键。

 

     农业部原副部长、中国奶业协会理事长刘成果对高价哄抢奶源表示担忧。"国际奶粉价格不断飙升,去年全年奶粉进口减少一半,相反出口奶粉却翻了一番,这无疑加剧了国内奶源的紧张。"专家认为,乳品企业唯有加快步伐重金补齐奶源建设方面的短板,才能为高端乳品提供稳定的原料来源,进而为整个产业从低端微利产品向高附加值产品转型铺平道路。

 
 
 
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