酿酒行业高度景气仍将持续

　　白酒产业具有极强的爆发力。整个白酒产业的高附加值、高回报率、快速成长性都令人刮目相看。除白酒产业外，食品产业中的其他产业成本价和销售价之间空间较小，知名品牌与普通品牌之间价格差距有限，而白酒却有巨大的操作空间。一瓶市场价格在500元以上的名酒，其成本不会占到20%，巨大的品牌价值支撑了产品价格的高位，也让资本看到了运作高端白酒的希冀，汹涌进入在所难免。

   　 典型消费升级概念股

  　  酿酒板块属于典型的消费升级概念股，其中包括两层含义：一是居民收入增长后对健康的关注程度提高了，因此，健康的酿酒食品有稳定的需求增长;二是随着居民收入提升，对中高端产品的需求也加大了，比如近年来白酒消费总量一直维持相对稳定的水平，但名牌白酒和中高档白酒产品则持续增长，泸州老窖的业绩增长动力就是高端产品国窖1573的畅销所致。业内人士表示，由于消费升级所带来的推动力是持续的，该板块也就成了震荡行情中大资金的"避风港"。

    　白酒：成长性表现突出

    　深厚的文化底蕴、绝对的品牌优势和强定价权不仅将延续白酒行业的高增长，而且将使其成为温和通胀时代最大的受益者之一。

    　中高档白酒市场涨价势头持续不断

  　  从2007年元旦茅台年份酒提价开始，各主流高档白酒就开始在全国上下刮起一股涨价风潮。中秋国庆两节前后，部分区域市场高端名酒出现了供不应求，并率先扛起了"涨价"大旗。临近年末，市场对白酒企业，特别是白酒龙头公司的产品提价预期更为强烈。加之由于食品涨价带来的较高CPI数，更为白酒产品的提价提供了充分的理由。提价预期是白酒公司股价上涨的重要催化剂。

  　  高档白酒的垄断竞争，龙头经营风险下降

   　 高档白酒产品生产具备很强的独特性：独特的酿制工艺、独特的品牌历史文化，以及逐渐挖掘出的社会地位内涵，这些特性都需要至少长达十几甚至几十、上百年的时间积累才能得到消费者的认可，这些因素的共同作用形成了以"茅五剑泸"为代表的强势产品和品牌。