主题词:选购 葡萄酒
如何选购进口葡萄酒
2009-04-07 中国轻工业投资网
如何在一片葡萄酒森林里找出一枚自己可能会喜欢的酒呢?这的确不是一件易事。那如何选择适合自己的葡萄酒呢?其实也不是太难,因为品酒的底线是你觉得味道好的酒就是佳酿。
一是,不必把眼睛盯住贵的。
如果在餐饮之处想即时开启饮用,可选择上百元人民币价位的进口葡萄酒,已经足够;而不是一味的追求法国五大顶级酒庄(Chateau Lafite-Rothschild、Chateau Laour、Chateau Margaux、Chateau Moutn Rothschild、Chateau Haut-Brion)生产的上万元的葡萄酒,要相信自己的口味,没有人比你自己更了解你的口味。
二是,选择不同类型的葡萄酒。
虽然在葡萄酒王国里,红葡萄酒的确丰富多彩,却不至于压倒一切,白葡萄酒也一样魅力四射,足以迷倒持杯的人,还有令人迷醉的香槟、风情各异的汽泡酒,以及名目繁多的甜酒、冰酒、贵腐酒、波特酒、雪莉酒等等,她们可是餐后不可或缺的花束,为葡萄酒的宴会留下甜美的记忆。餐饮之处点酒时,还应掌握这样一个概念,就是“白葡萄酒配白肉,红葡萄酒配红肉”。
三是,认出新旧世界葡萄酒之特点。
新世界葡萄酒的酒标较为清晰明了,而且主要文字都是英文,较易看懂;酒标主要标示酒名(或品牌)、所用葡萄品种和产区名,年份则次之。旧世界的酒标较少标示出葡萄品种,庄园或者产地名称是重要的信息,但可从等级标示来了解该酒的品质。
四是,挑选符合自己口味的葡萄酒。
旧世界葡萄酒口味一般以优雅型为主,较为注重多种葡萄的混合与平衡。新世界葡萄酒以果香型以及突出单一葡萄品种风味为主,风格热情开放。
相关报告
- ·中国软饮料行业“十三五”发展趋势与投资机会研究报告
- ·2015-2019年中国预调酒市场投资分析及前景预测报告
- ·2015-2019年中国白酒市场投资分析及前景预测报告
- ·2015-2019年中国饮料行业投资分析及前景预测报告
- ·2015-2019年中国功能饮料市场投资分析及前景预测报告
- ·2015-2019年中国咖啡行业投资分析及前景预测报告
- ·2015-2019年中国葡萄酒市场投资分析及前景预测报告
- ·2015-2019年中国葡萄酒市场投资分析及前景预测报告
- ·2015-2019年中国功能饮料市场投资分析及前景预测报告
- ·2015-2019年中国黄淮地区白酒行业(黄淮名酒带)深度调研及投资前...
相关新闻
热点推荐
体育用品 床上用品 食品行业 食品行业 化肥市场 生物农药 护肤品 日化 颜料 热水器 医院投资 中药 医药物流 心脑血管药 文具市场 木材加工 皮革行业 服装行业 制鞋 运动服装 黄酒 啤酒 烟草 食品行业 水产加工 乳制品
一周热点
免费电子书
- ·李兆会:中国民企最年轻的掌门人
- ·张轩松:“农改超”永辉模式
- ·周国辉:怡亚通供应链的革新者
- ·周庆治:低调的南都集团掌门人
- ·李嘉诚:华人首富的“超人”秘诀
- ·陈智:铜锣湾“王国”浮沉录
- ·邓伟:亿阳集团领军人
- ·宋德安:书写“德胜钢铁”神话
- ·李黑记与传奇“东岭”
- ·徐培发:地产勇士与“玺萌”